→ → Сардиния где лучше ехать отдыхать. Открыть левое меню сардиния. Где отдохнуть в Сардинии

Сардиния где лучше ехать отдыхать. Открыть левое меню сардиния. Где отдохнуть в Сардинии

Остров Сардиния (Sardegna) – это прежде всего более 1800 км разнообразных пляжей. Песчаные и галечные, белоснежные и розовые, благоустроенные и дикие, пляжи Сардинии отличаются чистотой воды и побережья и красивым ландшафтом.

Руководствуетесь ли вы советом друга, рекламой турагентства или выберете пляж наугад по карте острова – незабываемый отдых гарантирован. Перечислить лучшие пляжи Сардинии – трудная задача, здесь их более трехсот, и каждый хорош по-своему, но мы попробуем.

Коста Смеральда (Costa Smeralda) – самый фешенебельный пляжный район на карте Сардинии. Располагается в северо-восточной части острова. Название получил благодаря ливанскому принцу-миллиардеру Ага Хану, купившему здесь землю в 1960 г. Принц отстроил большую курортную зону, включающую яхт-клуб «Коста Смеральда».

Порто Черво

Порто Черво (Porto Cervo) по праву признан жемчужиной Изумрудного берега. Имеет развитую инфраструктуру и лучшие в Европе яхтенные причалы. Популярное место отдыха «богатых и знаменитых».

  • Принцев пляж (Spiaggia del Principe) назван в честь Ага Хана. Песчаный, имеет форму подковы, пологий спуск и гранитное дно.
  • Пляж Лисчиа Ружа (Liscia Ruja) хорош своим неглубоким заливом, белым и розовым песком и окружающими его земляничными и можжевеловыми деревьями. Идеален для семей с маленькими детьми.
  • Южнее располагается Петра Ружа (Petra Ruja) – розовый пляж Изумрудного берега. Такой оттенок ему придают осколки и ракушки живописных красных скал, раскинувшихся на побережье.

Отели Порто Черво – лучшие на Сардинии, много элитных и дорогих, но есть и бюджетные варианты проживания. Хорошо оборудованные и не слишком дорогие отели Balocco Hotel и Colonna Park Hotel находятся в нескольких минутах ходьбы от пляжа.

Порто Ротондо

Порто Ротондо (Porto Rotondo) – место, популярное у любителей дайвинга и бывшего итальянского премьера Сильвио Берлускони (Silvio Berlusconi). Его вилла Чертоза (Certosa) расположена в Порто Ротондо и имеет выход к морю. Лучшие пляжи Порто Ротондо – Маринелла (Marinella) и Ира (Ira) с шелковистым белоснежным песком и скалами интересной формы. Самый подходящий отдых для тех, кто увлекается водными видами спорта.

Порто Ротондо предлагает туристам комфортабельные отели, цена варьируется в зависимости от сезона и близости отеля к пляжу. Уютный и недорогой Hotel S’Astore расположен в 2 км от пляжа Маринелла.

Санта Тереза ди Галлура

Санта Тереза ди Галлура (St.Teresa di Gallura) – самый северный курорт Сардинии, расположен ближе всех к Корсике и Апеннинскому полуострову, поэтому здесь любят отдыхать итальянцы. Пляжи Санта Тереза ди Галлура раскинулись среди горделивых утесов, самый популярный – Rena Bianca с белоснежным песком и бирюзовой водой. В 200 м от побережья находятся отели L’Ancora и Corralaro , предоставляющие гостям лодки для морских прогулок. Лучший вариант для тех, кто отдыхает с маленькими детьми – курортный комплекс Colonna Grand Hotel Capo Test a. Комплекс включает два отеля с собственными пляжами, центр SPA и талласотерапии, мини-клуб и бассейн для детей.

Архипелаг Ла Маддалена (La Maddalena)

Архипелаг Ла Маддалена (La Maddalena) – расположен вблизи северо-восточного побережья Сардинии, с 1996 г. объявлен Национальным парком Италии. Здесь можно насладиться красотами Средиземноморья в первозданном виде. Имеет удобное транспортное сообщение с Коста Смеральда, самый близкий курорт – Байя Сардиния, откуда можно доехать до архипелага на машине по мосту или на лодке с любого из местных пляжей.


Кальяри

(Cagliari) – столица Сардинии. Город примечателен памятниками истории и архитектуры.

  • Пляж Поэтто (Poetto) – большой в Италии, имеет около 8 км в длину. Благодаря расположению в черте города инфраструктура развита хорошо: множество баров, дискотек, кино под открытым небом, траттории с едой на вынос. Но из-за большого наплыва туристов вода в сезон бывает немного мутной.
  • Пляжи Вилласимиус (Villasimius) провинции Кальяри – замечательное место отдыха для любителей чистого моря и красивых видов. Здесь имеется еще один «рисовый» пляж – Spiagga del Riso.
  • Пляжи Коста Рей (Costa Rei) отмечены Голубым флагом экологов и признаны самыми чистыми на Сардинии.
  • Самый «долгоиграющий» пляж Сардинии находится в 50 км от Кальяри, в городке Торре делле Стелле (Torre delle Stelle). Сезон здесь длится с апреля по октябрь, город идеален для поклонников спокойного отдыха.
    • и Hotel Villa Sveva находятся в минуте ходьбы от пляжа Поэтто.

    ↘️🇮🇹 ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ И САЙТЫ 🇮🇹↙️ ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Сардиния — второй по величине остров в составе Италии и на просторах Средиземного моря. Свое название он получил в честь незамысловатой рыбы сардины, которая водится в местных водах. Сардиния располагается к западу от итальянского «сапожка», между островами Сицилия и Корсика. Расстояние от Сардинии до материковой части Италии, также как и до побережья Африки, составляет около 200 км. Общая площадь острова — 24 тысячи квадратных километров, — а численность населения — 1,7 млн человек. Запад острова омывается Сардским морем, а все остальные части — Тирренским. Столица и основной порт Сардинии расположены в южной части острова, в городе Кальяри.

На протяжении многих веков остров отвоевывали и захватывали разные народности, которые попеременно оставляли свой неизгладимый след. Так, например, здесь бережно хранятся фрагменты античных некрополей, крепостей, амфитеатров генуэзцев и пизанцев. В поселке Арцакенаидут археологические раскопки в поисках остатков культуры племени Нураге, населявшем остров ещё до начала нашей эры. На сегодняшний день уже найдено более 7000 оригинальных мегалитических башен, построенных нурагами. Одна из таких башен под названием Су-Нуракси даже занесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В предместье городка Ористано можно увидеть руины древнего финикийского города Таррос. На острове немало мест, основанных до романской эпохи. К ним относятся и доисторические пещеры-гробницы Домус-де-Джанас.

В разные времена и на разных языках остров носил следующие названия: Sardegna (итальянский язык), Sardigna (сардинский язык), Sardenya (каталонский язык) и т. д. Основной диалект на острове имеет латинское происхождение и именуется сардинским языком. Однако жители Сардинии одинаково хорошо говорят как на сардинском языке, так и на итальянском. На право обладания островом претендовали многие страны. Среди них Испания, Франция, Австрия. Однако с 1861 года Сардиния стала неотъемлемой частью Италии. С 1948 года остров имеет особый автономный статус, несмотря на то, что находится в границах Итальянской Республики. Такое положение гарантирует ощутимую административно-культурную свободу сардинским учреждениям. Одним из крупнейших предприятий на острове является глинозёмный завод в Портовесме. На острове также располагаются основные районы производства овечьего сыра пекорино.

Сардиния отличается уникальными этническими, археологическими историческими характеристиками. Эта частичка суши считается реликтовой землей, поднявшейся со дна моря 600 млн. лет назад, задолго до появления Европейского материка. Главной же достопримечательностью острова является необычайно прозрачное и красивое море. Пляжи Сардинии покрыты белоснежными или золотистыми песками в зависимости от побережья. Здесь уединенные бухты граничат с карстовыми пещерами, гранитными скалами, дубовыми рощами и соляными озерами, где в период африканского межсезонья можно увидеть стаи фламинго.

Текущее время в Кальяри:
(UTC +2)

Отдых на Сардинии сегодня особенно популярен среди молодежи и людей, ценящих комфорт. Остров богат не только природными и археологическими заповедниками, но и фешенебельными отелями с высоким уровнем сервиса. Здесь встречаются роскошные магазины известных домов мод, шикарные рестораны с кухнями разных стран, морские регаты и клубные вечеринки. А северный курорт Коста-Смеральда со своими элитными виллами и причалами для яхт и вовсе внесен в список самых фешенебельных курортных зон мира. Итальянская молодежь нередко приезжает на Сардинию активно провести выходные. Ведь помимо замечательных пляжей и зажигательных дискотек, на острове развиты такие виды водного спорта, как серфинг, дайвинг, парусный спорт.

Как добраться до Сардинии

Перелеты на Сардинию

Прямых регулярных рейсов на Сардинию из России нет, однако в летний сезон из Москвы , Санкт-Петербурга и Екатеринбурга на остров, в аэропорт Кальяри , летают чартеры, на которые далеко не всегда можно купить билеты, поскольку они идут в составе туристических пакетов.

Если же вы путешествуете без помощи туроператоров, то вам подойдут стыковочные рейсы. Из Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга логичнее всего будет воспользоваться рейсами Al Italia через Рим — у национального итальянского перевозчика самые удобные стыковки и большая частота вылетов на Сардинию.

Кроме того, как из российской столицы, так и из регионов на Сардинию (в аэропорт Кальяри ) летают различные европейские авиакомпании со стыковкой в своих аэропортах базирования, причем пересадок может быть две. Для поиска таких авиабилетов воспользуйтесь формой ниже.

Паромы на Сардинию

Так как Сардиния — остров, то добираться до городов материковой Италии, а также до некоторых городов на соседних островах лучше всего на паромах. Соответственно, паромное сообщение хорошо развито на острове, и паром Сардиния — Рим , связывающий остров со столицей государства, является одним из самых популярных маршрутов. Паромы из Рима на Сардинию отправляются из римского порта Читтавеккья — это пригород итальянской столицы. Следуют они в главные сардинские города — Кальяри и Ольбия.

Также есть сообщение с другими итальянскими городами, например по маршруту Генуя — Сардиния паром курсирует раз в день с мая по сентябрь (отправляется из Ольбии и Порто-Торреса); паром Неаполь — Сардиния отправляется из Кальяри дважды в неделю; паром из Ливорно на Сардинию прибывает в порт Ольбии; по маршруту Сицилия — Сардиния паром прибывает в порт Кальяри.

Существуют также рейсы в соседние страны. Так, паром Барселона — Сардиния отправляется из столицы Каталонии и прибывает в Порто-Торрес; также в этом городе заканчивается маршрут Корсика — Сардиния, паром компании SNAV, также на Корсику можно уплыть из порта города Санта Тереза ди Галлура.

Подробнее про возможности добраться на этот итальянский остров по воде вы можете прочитать в статье «Паромы на Сардинию ».

Поиск авиабилетов
на Сардинию

Поиск автомобиля
в прокат

Поиск авиабилетов на Сардинию

Мы сравниваем все доступные варианты перелётов по вашему запросу, а потом направляем вас для покупки на официальные сайты авиакомпаний и агентств. Стоимость авиабилета, которую вы видите на Aviasales - финальная. Мы убрали все скрытые услуги и галочки.

Мы знаем, где купить авиабилеты дешево. Билеты на самолет в 220 стран мира. Поиск и сравнение цен на авиабилеты среди 100 агентств и 728 авиакомпаний.

Мы сотрудничаем с Aviasales.ru и не берем никаких комиссий - стоимость билетов абсолютно такая же как и на сайте.

Поиск автомобиля в прокат

Сравните 900 прокатных компаний в 53 000 пунктах проката.

Поиск по 221 прокатной компании по всему миру
40 000 пунктов выдачи
Простая отмена или изменение вашего бронирования

Мы сотрудничаем с RentalCars и не берем никаких комиссий - стоимость аренды абсолютно такая же как и на сайте.

Климат и погода на Сардинии

Климат Сардинии преимущественно сухой субтропический, при этом довольно мягкий. Средняя температура в январе составляет +10 °С, а в июле поднимается до +30 °С. Морская вода в летние месяцы прогревается до +24…+25 °С. Купальный сезон может длиться с мая по ноябрь. Основная часть осадков выпадает зимой. Из них 600 мм на равнинах и 1000 мм в горах. В целом в Сардинии около 150 солнечных дней в году. На острове протекает несколько рек, крупнейшая из которых — Тирсо. Рельеф местности — преимущественно гористый. Самой высокой точкой острова является гора Ла Мармора (1833 м), расположенная в горном массиве Дженаргенту.

Транспорт

Будучи вторым по величине островом в Средиземноморье, Сардиния имеет хорошо развитую транспортную сеть. Помимо внутригородских автобусов и такси, на острове есть междугороднее сообщение, несколько аэропортов и морские порты. А в городах Сассари и Кальяри проходит легкое метро. Особенно развиты морской и воздушный транспорт, так как это основные способы связи с материковой Италией, а также с некоторыми другими странами и островами.

Что посмотреть на Сардинии

Достопримечательности Сардинии

Пляжи Сардинии

Фестивали на Сардинии

Куда сходить на Сардинии

Достопримечательности

Музеи и галереи

Развлечения

Парки и зоны отдыха

Активный отдых

Транспорт

Частные гиды на Сардинии

Более детально с Сардинией вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано .

Чем заняться на Сардинии

Дайвинг на Сардинии

Сардиния — настоящий рай для любителей водных видов спорта. Самым популярным из них является дайвинг, так как скалистое побережье острова изобилует пещерами и уникальным подводным миром. Под водой местных вод можно увидеть затонувшие корабли, переливающиеся сталактиты, представителей редких видов флоры и фауны. Перед погружением желательно проконсультироваться с местными инструкторами и изучить геологическую историю острова. Для дайверов-новичков также созданы все условия, а опытные мастера предлагают свои услуги, как в школах при отелях, так и в специализированных школах. Снаряжение для погружения можно приобрести или взять напрокат в тех же школах и специальных магазинах, которые есть практически в любом городе острова. Начинающим дайверам рекомендуется посетить «Город моллюсков», расположенный на глубине 10 метров. Здесь ныряльщики могут познакомиться с колонией крупных двустворчатых моллюсков, которых практически нигде не найти кроме вод Сардинии. Более опытным дайверам понравится Грот Нерея на глубине 30 метров у мыса Капо-Качча. Эта пещера отличается развитой сетью туннелей и каверн и наличием благородного красного коралла на стенах.

Скуба-дайвинг

Скуба-дайвинг в последнее время становится все более популярным водным видом спорта на Сардинии. От традиционного дайвинга этот вид спорта отличается лишь тем, что использует легкое водолазное снаряжение. Благодаря богатому подводному миру, Сардиния является одним из лучших мест для занятия скуба-дайвингом. Ныряльщики из разных стран давно облюбовали северное побережье острова. В частности, наиболее посещаем Архипеллаг Ла-Маддалена , который является национальным заповедником. Рядом с архипелагом есть четко обозначенные места для погружения. Особенно интересны утесы с впадинами различных размеров и водными пещерами. Любители водных прогулок ценят коралловые пещеры у Капо-Качча и каменные столбы у мыса Капо-Мараргуи, где водятся мурены.

Виндсерфинг на Сардинии

Виндсерфинг — водный вид спорта для людей, желающих почувствовать себя свободными и лететь наравне с ветром. Именно этот вид серфинга довольно популярен у берегов Сардинии. Благодаря кристально чистой воде и отличной погоде, остров почти круглый год полон серферов. Центр виндсерфинга расположен в заливе области Изуледда, где сильные ветры и высокие волны, а также потрясающий пейзаж. Виндсерферы обычно выбирают левый берег залива, так как там ветер практически не прекращается. Здесь можно приобрести или взять напрокат все необходимое снаряжение.

Кайтсерфинг на Сардинии

Этот вид водного спорта появился сравнительно недавно, в 1999 году, и сразу же завоевал популярность у многих путешественников. Кайтсерфинг характеризуют как самый зрелищный вид серфинга. Всем известно, что Сардиния — одно из лучших мест для занятий серфингом и кайтсерфинг- не исключение. Суть этого спорта в том, чтобы кататься на специальной доске за счет воздушного змея, используя силу ветра. Приставка «кайт» с английского переводится именно как «воздушный змей». Кайтсерферы могут развивать очень высокую скорость, что делает этот спорт ещё более зрелищным и, к сожалению, довольно опасным. В кайтсерфинге также практикуются различные трюки, например, кто дольше продержится в воздухе. Самое интересное соревнование — это фристайл, во время которого участники демонстрируют произвольную программу, насыщенную трюками. На Сардинии есть места для катания, как опытных серферов, так и новичков. У спортсменов одним из излюбленных мест на острове является мыс Капо-Манну, расположенный на западном побережье острова. Волны у мыса могут достигать высоты в 4 метра. Лучшее время для катания здесь зимой, весной и летом. Круглый год кайтсерфингом занимаются в области Гиба. Опытные серферы любят бывать в заливе Изуледда, где всегда сильные ветры и превосходный вид на море. На сегодняшний день школы кайтсерфинга есть почти на каждом побережье Сардинии. В них можно приобрести или взять напрокат все необходимое снаряжение.

Парусный спорт на Сардинии

Не секрет, что Сардиния является одним из самых популярных мест для парусного спорта. А знаменитый «Изумрудный берег» со столицей в Порто-Черво и вовсе считается центром ежегодных регат и яхтинга. Сюда приезжают яхтсмены со всего мира, несмотря на то, что стоимость стоянки у причала в среднем составляет 500 долларов в сутки. Порто-Черво — это элитный курорт, который изначально создавался в качестве крупного яхт-клуба. В середине XX века принц Ага-хан, проплывая на своей яхте, был восхищен красотой этого побережья и решил выкупить его. Для того, чтобы все любители яхт услышали об этом месте, он стал проводить обширные рекламные кампании, приглашая самых знаменитых на тот момент личностей. Среди них были замечены и Грейс Келли, и Ринго Старр, и Катрин Денев. Таким образом, постепенно Порто-Черво стал столицей любителей парусного спорта. Сюда можно приплывать как на своей яхте, так и на арендованном судне. На побережье есть судостроительная мастерская, где можно не только отремонтировать яхту, но и модернизировать её. Члены яхт-клуба довольно часто проводят соревнования, большая часть из которых выпадает на август и сентябрь. К наиболее известным соревнованиям относятся Boat Rally, Maxi Yacht Rolex Cup, Trophy Formenton.

Рыбалка на Сардинии

Рыбалка на Сардинии может стать особенно увлекательным и затягивающим процессом, тем более, что остров открывает широкие возможности для этого занятия. Почти во всех городах острова есть специализированные магазины, где можно приобрести рыболовные снасти и приманку. Как и в любом другом месте, на Сардинии есть свои правила рыбалки, которые не рекомендуется нарушать. Так, например, если ловить рыбу с берега, общий вес улова не должен превышать пяти килограммов. Специального разрешения для рыбалки с берега не требуется. Если использовать искусственную приманку, например, блесну, есть вероятность поймать мурену. А на сардину или кальмара можно поймать кошачью акулу весом в 1 килограмм, которая водится в местных водах в больших количествах. Для рыбалки на Сардинии можно арендовать специальный катер и совершить экскурсию по близлежащим островам. Одним из излюбленных туристами мест является Архипелаг Ла-Маддалена , который окружен множеством «рыбных мест». Следует помнить, что ловить рыбу здесь можно только в строго отведенных местах, и вес улова не должен превышать установленной нормы.

Велосипедный спорт

Велосипеды являются одним из лучших средств передвижения на Сардинии, так как ко многим красивым местам острова не добраться на автомобиле. Велосипедный спорт здесь особенно популярен. Тем, кто профессионально занимается этим видом спорта, следует знать, что с 1948 года на острове проходит велопробег Сассари — Кальяри . Все месяцы хороши для велосипедного спорта, кроме июля и августа, когда температура воздуха слишком высока. Без специальной подготовки, путешествие по дорогам Сардинии может быть утомительно. Ведь здесь полно холмистых и ухабистых дорог. Однако, даже катаясь по непроторенным дорогам, всегда можно найти хорошо оборудованную стоянку для отдыха. Велосипеды можно взять напрокат в специальных прокатных станциях. Там же расположены мастерские по их ремонту. На дорогах следует быть особенно внимательными и осторожными, так как с недавних пор остров полюбился байкерам с материка.

Гольф на Сардинии

Помимо водных видов спорта на Сардинии очень популярна игра в гольф. Почти в каждом городе есть гольф-клубы, но некоторые пользуются особой популярностью и имеют мировую известность. В частности, клубы Изумрудного берега, где кипит светская жизнь, наиболее известны. Попасть в них большая честь и многие игроки со всего мира мечтают быть членами этих элитных клубов. Самыми популярными являются гольф-клубы, перечисленные ниже. По ссылкам вы найдете подробную информацию.

  • Гольф-клуб Pevero

Покупки

Бытует мнение, что шоппинг в Италии лучше совершать в таких городах, как Рим, Милан, Флоренция. Мало кто знает, что остров Сардиния со своими сказочными пляжами также предлагает большие возможности для шоппинга. На этом острове пляжный и экскурсионный отдых можно эффективно совмещать с шоппингом. Здесь отличный текстиль и обилие продовольственных товаров. Помимо обычных бутиков и сувенирных лавок есть немало рынков и ярмарок.

Кухня Сардинии

Кухня Сардинии изысканна, но незамысловата. Основные блюда готовятся из свежих местных продуктов и по отличным от материковой Италии рецептам. Кухню Сардинии ещё называют лечебной. Ведь многие блюда выпекаются в печи и являются полезными для здоровья. В отличие от других островных государств, сардинцы больше предпочитают блюда из продуктов, добытых на земле, а не в море. Так, например, активно используются молочная и мясная продукция, сыр, пшеница. Однако морепродукты и рыба также занимают почетное место на столе.

Важную роль в формировании сардинской кухни сыграли народности, населявшие этот остров в разные эпохи. Так, например, в пристрастии к всевозможным сладостям жителей острова просматривается восточная экспансия. Во многих первых блюдах угадывается влияние Римской империи, а на вторых- каталонско-алжирский период правления.

В качестве закуски здесь принято подавать оливки, сыр и сыровяленую колбаску сальсичча. На первое предлагают разные виды пасты из местной муки. К самым распространенным видам пасты относятся фрегола и малореддус, напоминающий маленькие итальянские клецки ньокки. Такую пасту принято подавать под сыром пекорино и мясным соусом. В качестве первого предлагают также овощные, рыбные и хлебные супы. Особенно популярен суп из мелкопятнистой кошачьей акулы, приправленный уксусом и орехами.

Из мясных блюд особенно популярен запеченный целиком молочный поросенок. В некоторых местностях Сардинии приготовлению этого блюда придают особое значение. Молодого поросенка принято жарить на открытом огне, поливая вином Vernaccia. Этот рецепт передавался из поколения в поколение. Раньше на острове готовили поросенка по принципу матрешки, размещая маленькую тушку внутрь более крупной. Не меньшей популярностью пользуется и козленок на вертеле, приправленный миртовыми листьями. Дикого кабана принято запекать в специальной земляной яме.

На шпажках жарят и местную рыбу: дорадо, тунца, угря. В морской кухне острова с недавних пор большой популярностью стали пользоваться крабы и омары. Их подают и к пасте, и к спагетти, либо просто жарят на сковороде. В некоторых городах могут угостить лангустами по-каталонски или жареными актиниями.

Для выпечки десертов сардинцы, в основном, используют мед, различные орехи и творожный сыр, известный как рикотта. Особенно популярны миндальные печенья с изюмом Pabassinas, оладьи из сладкого сыра и меда Sebada и сладости с рикоттой Pardulas.

Аналогов хлеба, который выпекают на Сардинии, нет даже в Италии. Самый распространенный хлеб — Pane Carasau. Это засушенные тоненькие пластины, которые не покрываются плесенью. Внешне они напоминают армянский лаваш. Этот хлеб выпекали специально для пастухов, проводивших много времени вдали от дома. Его готовят из твердых сортов пшеницы, воды, соли и дрожжей. Хлеб дважды пекут в печи, за счет чего он подсушивается и увеличивает свой срок хранения. Сардинцы считают, что этот хлеб появился ещё в нурагический период. Перед употреблением его принято макать в воду, чтобы он стал мягче, а затем в него заворачивают какую-нибудь начинку, например сыр или колбасу.

Использование сыра в кухне Сардинии имеет вековые традиции. На острове производятся как твердые сорта сыра, так и мягкие. Вкус сардинского сыра трудно перепутать с другими сортами, что обусловлено климатическими особенностями, характером пастбищ и особенностью породы овец и коз. Хорошо известен овечий сыр Pecorino, который кулинары острова использовали со времен существования Римской империи. Этот сыр производят как на молокозаводах, так и местные пастухии фермеры. Основной ингредиент — овечье молоко. На прилавки сыр попадает на двух стадиях: первая — молодой Pecorino, срок созревания которого всего 1-2 месяца; вторая — зрелый Pecorino, которому более 6 месяцев. Сыр Pecorino используется в приготовлении многих традиционных блюд. Так, например, его подают к пасте, добавляют в некоторые блюда в качестве начинки, и даже просто поджаривают. А также, Pecorino используется в изготовлении другого сардского сыра — Casu Marzu. Этот сыр называют «червивым сыром», так как он содержит личинки насекомых. В переводе с местного диалекта Casu Marzu означает «гнилой сыр». На самом деле, это тот же овечий сыр Pecorino, выдержанный дольше требуемого срока. В результате начинаются процессы гниения и появляются личинки сырной мухи. Вкус Casu Marzu довольно острый и его принято запивать вином. В Италии продажа этого сыра запрещена, однако в некоторых коммунах Сардинии его продолжают успешно производить.

Принято считать, что виноделие на Сардинии возникло ещё в нурагический период, так как самому старому сорту винограда на острове более трех тысяч лет. По другой версии вино было завезено на Сардинию финикийцами, а с византийцами появились новые сорта винограда. Многие разновидности сардинских вин имеют статус защиты географического места происхождения и относятся к высшей категории в классификации итальянских вин. В определенные периоды сардинское вино выходило на национальный и мировой уровень. Самым используемым сортом является Vermentino di Sardegna. Это вино светло-соломенного цвета крепостью не менее 10,5%. К высшей категории относится Vermentino di Gallura, изготовленное из винограда с Иберийского полуострова. Насыщенное красное вино с цветочным ароматом Cannonau di Sardegna подается к блюдам из мяса и дичи. Отлично подойдет к жареным мясным блюдам и красное вино Monica di Sardegna.

Помимо вина на острове популярны и другие спиртные напитки. Так, например, пользуется успехом Миртовый ликер, изготовленный из ягод и листьев мирта. Вначале ликер имеет черный цвет, а по мере выдержки приобретает рубиновый оттенок. Считается, что этот напиток улучшает пищеварение, поэтому его подают в конце трапезы. Несмотря на это, многие используют его в качестве аперитива. У выдержанного ликера вяжущий вкус, а крепость может достигать 30 и более «градусов». Замороженный ликер используется кондитерами в приготовлении начинки для шоколадных конфет.

Связь

Инновационная симкарта и прорыв в мире связи. Уникальность симки заключается в отсутствии ее принадлежности к определенному оператору и, как следствие, более низкая стоимость общения: Дримсим работает в 197 странах мира и автоматически подключается к местным операторам. Больше нет необходимости искать выгодный роуминг или приобретать симкарту в каждой новой стране, так как Дримсим готова к работе сразу после переключения Вашего мобильного телефона из авиарежима в обычный. Помимо смартфона универсальная симкарта адаптирована к планшетам и роутерам.

Отслеживать и пополнять баланс можно при помощи бесплатного мобильного приложения как в ручном, так и в автоматическом режиме. Больше не нужно разоряться на пакеты услуг и абонентскую плату, так как деньги начнут списываться со счета только за секунды разговора и потраченные мегабайты. Дримсим - это стабильный доступ в интернет, выгодные звонки, прозрачная тарификация и цены, мало отличающиеся от местной стоимости связи. Все это позволяет общаться с близкими, делиться фотографиями, строить маршруты и узнавать много полезной информации о стране без опасения потратить все деньги на роуминг.

Перейти в сервис подбора и бронирования отеля в Сардинии .

Этот живописный остров может предложить массу интересного для любого туриста: захватывающие дух пейзажи, нетронутое побережье с пустынными пляжами и прозрачным бирюзовым морем, эксклюзивные отели... Везде, где не окажешься, будет потрясающая береговая линия с красивыми бухтами, удивительные и совсем не коммерциализированные города и села с приветливыми и доброжелательными местными жителями, горные районы с прекрасными видами на остров, освежающие озера и водопады, и, конечно же, интересная история и великолепная архитектура.

Тот, кто никогда не был на Сардинии раньше, ожидает увидеть миниатюрную копию материковой части Италии. Однако второй по величине остров в Средиземном море совсем иной. Да, политически это часть Италии, но у него есть свой собственный характер и культурные особенности. Что Сардиния имеет общего со своим итальянским соседом, так это такую же страсть к еде и вину.

История, архитектура... Каждый город Сардинии неповторим

Расположенная в центре Средиземного моря, практически на равном расстоянии от материковой части Италии и от побережья Северной Африки, что обеспечивает ей достаточно мягкий климат. Сардиния с ее широкими белоснежными песчаными пляжами и лазурными водами может смело соперничать с тропиками. Место в центре означает, что на протяжении веков различные цивилизации отметились на острове: от римлян до самых последних посетителей - каталонцев. Каждый народ привнёс частичку своей истории, добавляя что-то ещё к уникальной мозаике культуры острова: римские руины, пизанские церкви, испанские соборы…

Семь разных цивилизаций оставили свой след в архитектуре столицы острова – Кальяри . К достопримечательностям города относятся и римский амфитеатр, и Кафедральный собор, который представляет собой смесь готики и барокко. Столица, как и положено довольно шумная и космополитичная, а вот Ористано более спокоен и элегантен. Альгеро , на севере Сардинии, имеет увлекательную историю и хранит память о своих испанских колонизаторах. Сильный налёт всего каталонского можно увидеть повсеместно, здесь даже до сих пор говорят на этом языке. В городе восхитительный старый центр, погулять по которому одно удовольствие. Довольно оживлённый и привлекательный Иглесиас тоже сохранил испанское наследие.

Острова Сант"Антиоко и Сан-Пьетро , у берегов Юго-Западной Сардинии, очаровательны и ещё не слишком испорчены цивилизацией. Морской курорт Санта Тереза предлагает туристам все свои достопримечательности и прекрасное побережье без налета лощёного блеска Коста Смеральды . Далее на восток идёт живописное побережье Палау и архипелаг Ла-Маддалена с национальным парком. Вдали от побережья, пейзаж может быть так же ошеломляюще красив своей пасторальной экзотикой: поросшие лесом горные вершины, долины цитрусовых рощ и пастбища со стадами коз и овец. Традиционную культуру можно увидеть в самом сердце острова, где пожилые женщины всё ещё одеты в черное. Правда в некоторых городках, откровенно говоря, довольно скучно и уныло. Но большинство мест необычайно интересны, например, маленький, но красивый средневековый город Боза на западе, с очень колоритными розовато-золотыми зданиями, незагрязненными пляжами и дикой природой. Или Оргозоло , прославившийся своими муралес – росписями на стенах домов.

Достопримечательности Сардинии

Но Сардиния это не только солнце, прекрасные пляжи и удивительные пейзажи. Культура, традиции и история древнего наследия добавляют очарования этому острову и делают его привлекательным круглый год. Археологические памятники имеются по всей территории Сардинии и свидетельствуют о её великом прошлом. На юге, в городе Нора , можно увидеть потрясающие античные руины. Здесь был когда-то древний финикийский центр, который получил дальнейшее развитие в римскую эпоху.

По всему острову разбросаны странные каменные постройки. Называют их нураги - это самые древние сооружения на Сардинии. Доподлинно неизвестно когда, кем и для чего они возводились, но местные жители считают, что пребывание в этих постройках благоприятно влияет на здоровье. Может это и обычная байка для доверчивых туристов, но многие верят и проводят сеансы «оздоровления».

Пляжи Сардинии

Пляжи с мельчайшим белым песком и бирюзово-изумрудными водами, лесные долины, молчаливые скалы, уютные гавани, харизматичные города - прелесть отдыха на Сардинии в его разнообразии. Но все же основная масса туристов приезжает сюда на пляжный отдых.

Север и северо-восток (от Стинтино до Будони) может похвастать многими прекрасными пляжами. Восточное и южное побережье тоже очень интересно: Гала Гононе , Арбатакс , Муравера , Вилласимиус и Пула – великолепные места для семейного отдыха. Шумный, хорошо обустроенный, туристический город Вилласимиус является идеальной базой для изучения южной части острова. Западное побережье имеет многокилометровые пляжи: Порто Пино , Марина-ди-Арбус . Последний знаменит пляжем Piscinas, на котором возвышаются 60 метровые песчаные дюны. Ну и, конечно же, Альгеро с его подводными пещерами и гротами, привлекающими множество любителей дайвинга. Пляжи здесь великолепны: длинные, с мелким белым песком в обрамлении пышной растительности. Кстати, в Альегро можно купить украшения из кораллов, но надо быть готовым выложить за них приличную сумму, т. к. цены начинаются от 100 евро: что поделаешь, все натуральное стоит дорого.

Несколько интересных фактов

То, что остров дал название рыбе, знают все. Сардоническая улыбка, тоже обязана своему происхождению Сардинии, т. к. именно на этом острове произрастает ядовитое растение, вызывающее паралич с застывшей гримасой смеха на лице. Сардиния, наряду с японским островом Окинава, имеет самый высокий уровень долгожителей в мире, возможно, благодаря фантастически чистому воздуху и своеобразной диете, включающей даже сыр с личинками живых мух, который считается мощным афродизиаком. Может это и совпадение, но традиционное приветствие на Сардинии "kent"annos" - пожелание дожить до 100 лет.

Ринго Старр посетил Сардинию в 1968 году на яхте Питера Селлерса. Слушая рассказ капитана об удивительных существах - осьминогах, которые устраивают перед входом в свои пещерки что-то вроде сада из красивых камешков, музыкант был настолько поражён, что практически сразу взял гитару и придумал песню. Так появился "Сад Осьминога" The Beatles. Крошечный остров Асинара у берегов Сардинии является домом для колонии из 250 миниатюрных белых ослов и, согласно переписи 2001 года, там проживает всего один человек.

Отдых на Сардинии уникален

Отдых на Сардинии уникален потому, что этот изысканный остров являет собой магическую смесь удивительной культуры, великолепных пляжей и живописных пейзажей, которые удивят любого, даже самого искушённого туриста. Прочитайте книгу «Море и Сардиния», которую Лоуренс написал в 1921 году, послушайте «Битлов», и… отправляйтесь на Сардинию!

  • Туры на майские в Италию
  • Горящие туры в Италию

Сардиния находится в 200 км к западу от материковой Италии и всего лишь в 12 км к югу от французской Корсики . Это место, где можно совместить прекрасный пляжный отдых с интересными экскурсионными поездками: большая часть острова занята природными и археологическими заповедниками. А его южное побережье знаменито своими долгими песчаными пляжами, пальмовыми и сосновыми рощами, спокойным и прозрачным морем. И, что немаловажно, комфортабельными отелями.

Сардиния - это квинтэссенция средиземноморской красоты, ее обожают любители плавания, лодочного спорта, виндсерфинга, хайкинга, скалолазания и пешего туризма. В самый теплый месяц (в августе) прибрежные территории буквально забиты ими. При этом внутренняя жизнь острова в частях, удаленных от туристических курортов, очень интересна и самобытна. Ведь это автономный остров. Официально он принадлежит Италии, но не вздумайте заявлять об этом при сардах, которые считают себя особым народом. А каменные монументы нурагической цивилизации 1500 г. до н. э. свидетельствуют о том, что жители Сардинии на несколько веков обгоняли этрусков на территории нынешней материковой Италии.

Как добраться до Сардинии

Самолетом

Самый известный из трех международных аэропортов Сардинии - Коста-Смеральда в Ольбии , от которого рукой подать до знаменитых курортов Порто-Черво , Байя-Сардиния, Порто-Ротондо . С июня по сентябрь из московского Домодедово сюда напрямую летает итальянская «Меридиана Флай» (1 раз в неделю, время в пути 4 часа, билет туда и обратно от 350 USD) и российская «Эс Севен» (3 раза в неделю). В остальное время до Ольбии удобно добираться рейсами «Алиталии» с пересадкой в Риме (6 часов 20 минут) или Милане. С 6:15 до 23:40 между аэропортом и Ольбией курсируют автобусы №№ 2, 3 и 10 (15 минут до центра). Стоимость поездки на такси - 36 EUR. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Южное побережье знаменито своими бесконечными песчаными пляжами, пальмовыми и сосновыми рощами, спокойным и прозрачным морем. В районе Санта-Маргерита-ди-Пула расположен знаменитый комплекс отелей Forte Village . Находящийся неподалеку Вилласимиус (40 км от Кальяри) представляет интерес для любителей подводного плавания: недалеко от берега там покоятся 4 затонувших корабля, есть и подводные рифы. В 20 км от Вилласимиуса в сторону Кальяри расположены аквапарк и гольф-клуб.

Транспорт

Основные средства передвижения на острове - автобусы и поезда. Все городские и междугородние автобусные перевозки, связывающие практически все населенные пункты острова, находятся в ведении региональной транспортной компании ARST. Правда, частота рейсов довольно низкая, а расписание нередко нарушается. Билеты продаются в специальных кассах, автоматах, газетных киосках, барах и табачных лавочках. Проезд без билета карается солидным штрафом.

Разовые билеты действительны на городских автобусах в течение 90 минут. Дневной проездной действует с начала первой поездки до 0:00 того же дня.

Крупные города и порты острова связаны линиями Государственной железной дороги (оф. сайт на англ.). Поезда из Ольбии в Кальяри отправляются 6 раз в день (в пути 3,5 часа), в Сассари - второй по величине город Сардинии - 8 раз в день (1 час 40 минут). С середины июня до середины сентября особый интерес для туристов представляют «Зеленые поезда» в ретро-стиле (оф. сайт) курсирующие по нескольким маршрутам через заповедные уголки острова. Протяженность маршрутов - от 46 до 159 км. Чтобы преодолеть их по узкоколейке, составу из 2-4 деревянных вагончиков во главе с допотопным паровозом требуется от 2 до 5 часов.

Поездка на такси в пределах города - 15 EUR.

Паромы

Важная роль в транспортной системе Сардинии принадлежит паромам. Они связывают между собой главные порты острова, а сам остров - с городами материковой Италии. Особой популярностью пользуется паром из Санта-Тереза-Галлуры в Бонифачо на французской Корсике (4 раза в день, 50 минут). На пароме из Порто-Торрес можно доплыть до испанской Барселоны (12 часов).

Прокат велосипедов

Многие отели предлагают прокат велосипедов. Правда, для двух человек стоимость такой услуги вполне сравнима с арендой авто компакт-класса. Цены в уличных компаниях ниже, а выбор велосипедов - городских, горных, дорожных, значительно шире. При заказе через интернет байк доставят в любое место и заберут обратно.

Отели Сардинии

Гиды на Сардинии

Развлечения и достопримечательности

Сардиния покоряет своими пейзажами. Лучшие достопримечательности здесь создала природа, человек лишь слегка приукрасил ее творения. Самые фантастические по красоте скалы, похожие на причудливый сад скульптур, находятся на мысе Теста на севере острова. Мало где в Средиземноморье встретишь такой дикий, полный неожиданного очарования берег.

«Звезда» Северной Сардинии - 55-километровое побережье, за изумительный цвет воды названное Коста-Смеральда (Изумрудный берег). В 1960-е гг. красота этого места настолько пленила мультимиллиардера принца Ага-хана IV, что тот решил превратить его в курорт «для своих». Центр светской жизни Изумрудного берега - гламурный Порто-Черво с лучшими в Европе причалами, где швартуются яхты мировых знаменитостей.

С севера на «резервацию миллиардеров» смотрят острова архипелага Ла-Маддалена , всю территорию которых занимает национальный парк. Чтобы понять, почему они столь знамениты, надо пройтись по проложенным здесь тропам, вдыхая сосновый аромат и любуясь бухтами и драматическими розовыми скалами, созданными ветром и морскими волнами. На одном из островов архипелага - Капрера, 26 лет прожил Джузеппе Гарибальди. В доме отца объединенной Италии теперь открыт музей.

Отправная точка к островам Ла-Маддалена - порт курортного местечка Палау, подступы к которому охраняет крепость Монта-Альтура.

Не только географический, но и культурно-исторический центр Сардинии - внутренний горный район Барбаджа с живописными городками и деревеньками, прежде настоящими разбойничьими гнездами. Название самой печально известной деревни - Оргозоло, жители которой промышляли бандитизмом, стало нарицательным. Теперь она выглядит весьма гостеприимно. Стены ее домов украшают не только следы от пуль, но и яркие муралес, превратившие Оргозоло в настоящий туристический хит.

Кроме суровых пиков и харизматичных поселений, Барбаджа привлекает самым глубоким каньоном Европы - ущельем Горропу, настоящим чудом природы с водопадами, крохотными озерами с бюрюзовой водой и белыми отвесными стенами, поднимающимися на высоту в 500 м. Ширина Горропу в самом узком месте всего 4 м.

Характерная часть сардинского пейзажа - нураги, высокие конические башни, сложенные из базальтовых глыб. Они разбросаны по всему острову, но особенно много их к югу от Сассари и в Барумини . В мире нет ничего, даже отдаленно напоминающего эти загадочные доисторические постройки. Сохранились целые комплексы нурагов, отстоящих друг от друга всего на пару десятков метров. Что это - храмы, гробницы, сторожевые башни? Их строители не оставили после себя ни письменности, ни даже легенд.

  • Можно ли совместить отдых на Сардинии с экскурсионкой в Риме
  • Где на Сардинии совместить пляжный отдых с экскурсиями

Погода

На Сардинии всегда стоит комфортная погода. Уже в марте здесь достаточно солнца и тепла. Начиная с апреля, курортные отели заполняются отдыхающими. В середине мая купаться можно даже детям. Лето сухое и жаркое, особенно на юге острова. От палящего зноя спасают морские бризы, поездки в горные районы и гостиничные кондиционеры. В сентябре жара постепенно спадает, однако это никак не сказывается на температуре воды. В октябре ночи становятся холодными, и море начинает остывать. Зима, хоть и дождливая, но вполне приятная. Туристов почти нет, и только европейские пенсионеры развлекают себя экскурсиями во внутренние районы острова.

Сардиния – это суровые горы, склоны виноградников, рыбацкие посёлки, многочисленные рощи пробкового дерева, дуба, оливы, дивные луга. Сардиния – это остров 100 цветов и 100 запахов, остров моря, гор, солнца и молчания.

История Сардинии невероятно богата и интересна: здесь оставили о себе память великие народы: финикийцы, римляне, византийцы, а позже испанцы. Многочисленные термы и амфитеатры, города-крепости Пальмавера и Тискали, Барумини, Санта Катерина и Санта Антине, сторожевые башни, которых здесь более 7 000, великолепные соборы в романском и готическом стиле, все это ожидает гостей Италии на этом необычайном, загадочном острове. Его девственные полупустые пляжи, изолированные от любопытного взгляда лагуны и островки (куда так легко добраться на яхте) с белоснежным мельчайшим песком, изумрудного цвета вода, чистейший воздух – поистине уникальны.

Древние греки называли этот остров "Сандалиотис", что означало "сандалия". С тех пор у местных жителей существует легенда, что Создатель, впервые ступив на землю, оставил на ней след в форме сандалии, который так сохранился в море до наших дней в виде острова и напоминает о божественном провидении. Около 2000 лет до н.э. Сардинию заселяла могущественная цивилизация нурагов, предполагается, что от них и произошло название древним постройкам «нугари» - историческая особенность этого великолепного острова. Эти крепости и сторожевые башни, сложенные из гигантских камней в виде усеченных конусов, стоят здесь уже боле 25 веков. Тайна происхождения нураг до сих пор не разгадана. Помимо нураг гости острова могут посетить: Коста Смеральда - царство гранитных скал, зеленых можжевеловых кустарников, девственных пляжей и маленьких островков. Сассари - столицу острова Сардиния во времена правления генуэзцев и испанцев, в 15 киллометрах от которой сохранилась церковь XXII века Санта Мария ди Сакарджия, а так же любопытно посетить музей Сана с археологическими находками и Собор XIV века в стиле барокко. Город Олбия, основанный VI - IV вв. до н.э.

​ревнеримский порт Олбия соединял Сардинию и Остию. Неподалеку от современного аэропорта расположена средневековая крепость Педресо Кастеле. В старинном центре Олбии находится несколько церквей VIII века. Город Кальяри - столица Сардинии со времен Рима. Наиболее интересным в Кальяри будет посещение собора XII-XIV вв. с могилой Мартина II Арагонского, городских крепостных стен с башней Торре дел’Елефанте XIV века, древнеримского амфитеатра II в. до н.э. и раннехристианской церкви Сан Сатурино V века Арбореа (Arborea). Расположена к западу от канала Canale delle Acque Medie. Город был основан в 1930 году. Дома построены в стиле art nouveau и neo gothic. В муниципальном здании хранится коллекция археологических находок.

 

 
Это интересно: